চেরি ফল

আয়ুর্বেদে চেরি ফলের বেশ গুরুত্ব রয়েছে। ওকে কেবলমাত্র একটি সুস্বাদু ফল নয়। এর মধ্যে রয়েছে শরীরকে রোগ মুক্ত রাখার শক্তিশালী বিশেষ  প্রাকৃতিক উপাদান। মিষ্টি চেরি সাধারণত সরাসরি তাজা ফল হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে আর টক চেরি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের সস, জুস, বেকিং এবং পেস্ট্রি তৈরিতে বেশি ব্যবহৃত হয়ে থাকে।  চেরি ফলের আয়ুর্বেদিক গুণাগুণ চেরি ফল … Read more

টুকটুকে লাল কিংবা গাঢ় মেরুন, চকচকে আর রসাল  চেরি ফল মুখে দেওয়া মাত্রই যেন স্বাদের এক স্বর্গীয় অনুভূতি ঘটে! হালকা কামড় দেওয়ার সাথেই পাতলা চামড়াটা ফেটে গিয়ে মুখের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে মিষ্টি-টক মিশ্রিত স্বাদের অমৃত রস।এই ফল মাংসল আর তুলতুলে হয়ে থাকে। এই ফলের প্রতিটি কণা  মনকে নিমেষেই চাঙ্গা করে তোলে। পায়েস, আইসক্রিম বা কেকের … Read more