Latest posts
-
আপেল: রস, স্বাদ, পুষ্টি ও সুস্বাস্থ্যের এক অনন্য উপহার
আমরা সকলেই আপেলের সঙ্গে খুব ভালোভাবে পরিচিত আমরা অনেকেই আপেল সম্পর্কে জানি তবে কিছু তথ্য অজানাও থাকতে পারে। আমরা সকলেই আমাদের পরিচিত কোন কিছু সম্পর্কে। সামান্য তথ্য যদি অজানা থাকে তা জানার জন্য কৌতহলি হেও হয়ে উঠি। আজ আমরা আপেল নিয়ে আলোচনা করব । আপেল খায়নি কিংবা আপেলের স্বাদ গ্রহণ করেনি এমন কেউ হয়তো আমাদের…
-
আম : ঘরোয়া উপাচার ও রোগ প্রতিরোধে আমের উপকারিতা
আমরা প্রত্যেকেই বিভিন্ন সময়ে আম খেয়ে থাকি কিন্তু আপনার কি জানেন? যে আম দিয়েও বিভিন্ন রোগের ঘরোয়া উপাচার করা যায়? আম কিভাবে আমাদেরকে রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ? প্রাচীন সংস্কৃতে আমকে অমৃত ফল ও বলা হয়ে থাকে । আমের মধ্যে ভিটামিন A, ভিটামিন C এবং ভিটামিন E , ভিটামিন K ইত্যাদি অধিক মাত্রায় থাকে। আয়ুর্বেদ…
-
আম এর পুষ্টিগুন
আম: ফলের রাজা, স্বাদের অনন্য জাদু ভারতের সর্বশ্রেষ্ঠ ফল হল আম। সংস্কৃতে একে অমৃত ফল ও বলা হয়। বর্তমানে বিভিন্ন কৃত্রিম উপায়ে বিভিন্নভাবে বারোমাস আম চাষ হওয়ার জন্য বারোমাস আম পাওয়া যায় তবে তা কিছুটা দুর্লভ। বিশেষ করে গ্রীষ্মের প্রচন্ড রৌদ্রে যখন আমাদের চারপাশ উত্তপ্ত হয়ে ওঠে , তখন প্রকৃতি ও আমাদের জন্য জন্য এক…
-
আনারস ব্যবহার করে ঘরোয়া উপাচার রোগ প্রতিরোধে আনারসের উপকারিতা
আনারস নামটা শুনলেই অনেকের মনের মধ্যে রসের সঞ্চালন ঘটে অর্থাৎ একটি মুগ্ধ ময় আনন্দের অনুভূতি হয়ে থাকে। এটি একটি মিষ্টি রস যুক্ত ফল। আনারস কে বাংলায় আনারস, হিন্দিতে অনন্নাস (अनानास), ইংরেজিতে পাইনাপেল (Pineapple) বলা হয়ে থাকে । আমাদের দেশে প্রধানত দুই ধরনের আনারস পাওয়া যায় দেশি ও বিদেশি। আগে আনারস সকল জায়গায় পাওয়া যেত না…