জামের পুষ্টি উপাদান

জাম আমাদের কাছে খুবই পরিচিত এবং পছন্দ করে একটি ফল। ঠিক বর্ষার শুরুতেই গাঢ় বেগুনি-কালো রঙের ছোট ছোট জামে গাছ ভরে যায়, যেন সবুজের মাঝে বেগুনি কালো ছোঁয়া। অপূর্ব এক সৌন্দর্য। সঙ্গে মিষ্টি-টক সুগন্ধে আশেপাশে চারিদিকে ভরে যায়। জাম খাওয়ার অনুভূতি খুবই অতুলনীয়। জাম মুখে পড়ে হালকা চাপ দিলেই  মুখে ছড়িয়ে পড়ে কষ-মেশানো টক-মিষ্টি রস, … Read more